มาตรฐานทั่วไปกลุ่มปศุสัตว์ กลุ่มย่อยสัตว์ปีก

มาตรฐานทั่วไปกลุ่มปศุสัตว์ กลุ่มย่อยสัตว์ปีก

การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่เนื้อ

การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่เนื้อ (มกษ. 6901-2560)

    มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ กำหนดเกณฑ์สำหรับการจัดการฟาร์มไก่เนื้อให้ได้ไก่เนื้อที่มีสุขภาพดีและเหมาะสมในการนำไปใช้ผลิตเป็นอาหารที่ปลอดภัย โดยฟาร์มต้องตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เสี่ยง โรงเรือนต้องแข็งแรง สะอาด มีพื้นที่เพียงพอ มีการระบายอากาศที่ดี อาหารไก่เนื้อต้องมีคุณภาพ ไม่ใช้สารต้องห้ามตามกฎหมายผสม น้ำที่ใช้เลี้ยงไก่เนื้อและใช้ในฟาร์มต้องสะอาด บุคลากรในฟาร์มต้องมีความรู้ในการเลี้ยงไก่ มีสุขลักษณะที่ดี มีสัตวแพทย์กำกับดูแลด้านสุขภาพไก่เนื้อ หมั่นทำความสะอาดโรงเรือนและอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ มีมาตรการป้องกัน และควบคุม โรคเข้าสู่ฟาร์ม พร้อมทั้งมีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดี มีการจัดการด้านสวัสดิภาพสัตว์ และบันทึกข้อมูลด้านต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ

การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก

การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก (มกษ. 9008-2549)

    มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ กำหนดรายละเอียดสำคัญเกี่ยวกับการขนส่งสัตว์ปีกมีชีวิตจากฟาร์มเข้าโรงฆ่า การฆ่าสัตว์ปีกแบบไม่ทรมาน การจัดการซากสัตว์ปีก วิธีปฏิบัติในโรงฆ่าสัตว์ปีกที่ถูกสุขลักษณะ (good hygienic practice) ตลอดจนการขนส่งซากสัตว์ ปีก เนื้อสัตว์ปีกและผลผลิตจากโรงฆ่าถึงสถานที่จําหน่าย

ตารางมาตรฐานทั่วไปกลุ่มปศุสัตว์ กลุ่มย่อยสัตว์ปีก

กลุ่มมาตรฐานชื่อกลุ่มย่อยเลขที่ชื่อมาตรฐานชื่อมาตรฐานภาษาอังกฤษประเภทมาตรฐานตามกฏหมายประเภทมาตรฐานดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6910-2567การปฏิบัติทางสุขลักษณะที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมไข่GOOD HYGIENE PRACTICES FOR EGG COLLECTING CENTERทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 10304-2566การชันสูตรโรคนิวคาสเซิลDIAGNOSIS OF NEWCASTLE DISEASEทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6917-2565การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่ไข่รุ่นGood Agricultural Practices for Layer Pullet Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6916-2565การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกแบบเลี้ยงปล่อยGOOD AGRICULTURAL PRACTICES FOR FREE-RANGE POULTRY FARMทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 10303-2563การชันสูตรโรคกล่องเสียงและท่อลมอักเสบติดเชื้อในสัตว์ปีกDIAGNOSIS OF AVIAN INFECTIOUS LARYNGOTRACHEITISทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 10302-2562การชันสูตรโรคแคมพิโลแบกเตอร์ในสัตว์ปีกDIAGNOSIS OF CAMPYLOBACTERIOSIS IN POULTRYทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 10301-2562การชันสูตรโรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อในสัตว์ปีกDiagnosis of Avian Infectious Bronchitisทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6915-2561การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มนกสวยงามGood Agricultural Practices for Ornamental Bird Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 9052-2561หลักการด้านสวัสดิภาพสัตว์ : ระบบการผลิตไก่เนื้อPrinciples of Animal Welfare : Broiler Production Systemsทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6901-2560การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่เนื้อGood Agricultural Practices for Broiler Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6914-2560การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่พื้นเมืองแบบเลี้ยงปล่อยGood Agricultural Practices for Free Range Indigenous Chicken Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6913-2559การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มเป็ดพันธุ์Good Agricultural Practices for Duck Breeder Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6912-2559การปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมรังนกGood Manufacturing Practices for Bird's Nest Collection Centerทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 9044-2559หลักการความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกBiosecurity Principles for Poultry Farmingทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6903-2558การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่พันธุ์Good Agricultural Practices for Chicken Breeder Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6900-2559การปฏิบัติทางการเกษตรทีดีสำหรับฟาร์มเป็ดเนื้อGood Agricultural Practices for Meat-Type Duck Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6911-2558การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มห่านGood Agricultural Practices for Goose Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6705-2557รังนกBird’s Nestทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 9038-2556หลักการจัดทำคอมพาร์ตเมนต์ปลอดโรคไข้หวัดนกสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกPrinciples for Establishment of Notifiable Avian Influenza Free Compartmentalisation for Poultry Farmsทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6910 - 2555การปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมไข่Good Manufacturing Practices for Egg Collecting Centerทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6703-2555ไข่เป็ดDuck Eggทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6702-2553ไข่ไก่Hen Eggทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 10300-2551การชันสูตรโรคไข้หวัดนกDiagnosis of Avian Influenzaทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6907-2551การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มนกเขาชวาเสียงGood Agricultural Practices for Zebra Dove Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 9018-2550การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงฆ่านกกระจอกเทศGood Manufacturing Practices for Ostrich Abattoirทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6906-2549การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มนกกระทาGood Agricultural Practices for Quail Framทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 9008-2549การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกGood Manufacturing Practices for Poultry Abattoirทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6704-2549ไข่นกกระทาQuail Eggทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6905-2548การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มเป็ดไข่Good Agricultural Practices for Layer Duck Farmทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6700-2548เนื้อไก่Chicken Meatทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
ปศุสัตว์กลุ่มสัตว์ปีกมกษ. 6701-2548เนื้อเป็ดDuck Meatทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด