มาตรฐานทั่วไปกลุ่มพืช กลุ่มย่อยพืชอื่นๆ

มาตรฐานทั่วไปกลุ่มพืช กลุ่มย่อยอื่นๆ

ข้อกำหนดความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหาร

ข้อกำหนดความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหาร (มกษ. 9007-2548)

    มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติฉบับนี้ กำหนดมาตรฐานเพื่อใช้อ้างอิงสำหรับผู้ผลิตสินค้าเกษตรและอาหาร ให้มีความปลอดภัย ได้มาตรฐาน เพื่อใช้ประโยชน์ในการค้า และเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และสามารถนำมาตรฐานนี้ไปใช้เป็นแนวทางในการตรวจรับรองสินค้าเกษตรและอาหาร 1.2 มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติฉบับนี้ กำหนดครอบคลุมสินค้าเกษตรและอาหารรวม 3 กลุ่ม ได้แก่ พืชและผลิตภัณฑ์ ปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์ และสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์

สารพิษตกค้าง : ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้

สารพิษตกค้าง : ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (มกษ. 9003-2547)

    มาตรฐานฉบับนี้ ครอบคลุมการกำหนดปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (Extraneous Maximum Residus Limit) ในสินค้าที่ได้จากการเกษตรที่ใช้เป็นอาหารและอาหารสัตว์ เพื่อใช้เป็นเกณฑ์อ้างอิงในการผลิต การค้า และการควบคุมตรวจสอบสินค้าที่ผลิต นำเข้า และส่งออกไปต่างประเทศ 1.2 มาตรฐานฉบับนี้ไม่ครอบคลุมการกำหนดปริมาณสารพิษตกค้าสูงสุด (Maximum Residue Limit) ซึ่งได้กำหนดไว้ในมาตรฐานสินค้าเกษตรเรื่อง สารพิษตกค้าง: ปริมาณสารพิษตกค้าสูงสุด (มกษ.9002)

ตารางมาตรฐานทั่วไปกลุ่มพืช กลุ่มย่อยอื่นๆ

กลุ่มมาตรฐานชื่อกลุ่มย่อยเลขที่ชื่อมาตรฐานชื่อมาตรฐานภาษาอังกฤษประเภทมาตรฐานตามกฏหมายประเภทมาตรฐานดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9045-1-2568การจัดหมวดหมู่สินค้าเกษตร เล่ม 1: พืชCLASSIFICATION OF AGRICULTURAL COMMODITIES PART 1: CROPทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 4410-2567การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับงาGOOD AGRICULTURAL PRACTICES FOR SESAMEทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5912-2566การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับโกโก้GOOD AGRICULTURAL PRACTICE FOR COCOAทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 2511-2565การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชงอกและพืชต้นอ่อนGOOD AGRICULTURAL PRACTICES FOR SPROUTS AND MICROGREENSทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9001-2564การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารGOOD AGRICULTURAL PRACTICES FOR FOOD CROPSทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 4403-2564การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าวและโรงปรับปรุงสภาพข้าวGOOD MANUFACTURING PRACTICES FOR RICE MILL AND RICE PROCESSING PLANTทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5911-2564การปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมน้ำยางสดทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9000-2564เกษตรอินทรีย์: การผลิต การแปรรูป การแสดงฉลาก และการจำหน่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ORGANIC AGRICULTURE: THE PRODUCTION, PROCESSING, LABELLING AND MARKETING OF ORGANICALLY PRODUCE AND PRODUCTSทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9059-2564แนวทางปฏิบัติสำหรับการบรรจุหีบห่อและการขนส่งผักและผลไม้สดGUIDELINES FOR PACKAGING AND TRANSPORT OF FRESH FRUITS AND VEGETABLESทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8805-2563กระถินแห้งสำหรับอาหารสัตว์DRIED LEUCAENA FOR FEEDทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 2510-2563การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตก้อนเชื้อเห็ดGOOD MANUFACTURING PRACTICES FOR PACKED MUSHROOM SPAWNทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9035-2563การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สดGOOD MANUFACTURING PRACTICES FOR PACKING HOUSE OF FRESH FRUITS AND VEGETABLESทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3005 เล่ม 1-2563พืชสมุนไพรแห้ง เล่ม 1: หัว เหง้า และรากDRIED HERBS PART 1: BULBS, RHIZOMES AND ROOTSทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3005 เล่ม 2-2563พืชสมุนไพรแห้ง เล่ม 2: ใบ ส่วนเหนือดิน และทั้งต้นDRIED HERBS PART 2: LEAF, AERIAL PARTS AND WHOLE PLANTทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3005 เล่ม 3-2563พืชสมุนไพรแห้ง เล่ม 3: ดอกDRIED HERBS PART 3: FLOWERSทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3005 เล่ม 4-2563พืชสมุนไพรแห้ง เล่ม 4: ผลและเมล็ดDRIED HERBS PART 4: FRUITS AND SEEDSทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3005 เล่ม 5-2563พืชสมุนไพรแห้ง เล่ม 5: เปลือกและเนื้อไม้DRIED HERBS PART 5: BARKS AND WOODSทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9058-2563ระเบียบวิธีการวินิจฉัย Columnea latent viroid ในมะเขือเทศDiagnostic Protocols for Columnea latent viroid in Tomatoทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9054-2562การประเมินความปลอดภัยของอาหารกรณีที่มีการปะปนของพืชตัดต่อดีเอ็นเอในระดับต่ำFood Safety Assessment in Situation of Low-Level Presence of Recombinant-DNA Plant Material in Foodทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9053-2562การประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากพืชตัดต่อดีเอ็นเอเพื่อประโยชน์ทางโภชนาการหรือสุขภาพFood Safety Assessment of Food Derived From Recombinant-DNA Plants Modified for Nutritional or Health Benefitsทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9057-2562ระเบียบวิธีการวินิจฉัย Potato mop-top virus ในมันฝรั่งDIAGNOSTIC PROTOCOLS FOR Potato mop-top virus IN POTATOทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3502-2561การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชสมุนไพรGood Agricultural Practices for Herbsทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5703-2561ใบชาสดFresh Tea Leafทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9051-2561มาตรการสุขอนามัยพืช : อภิธานศัพท์สุขอนามัยพืชPhytosanitary Measures: Glossary of Phytosanitary Termsทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8804-2561เมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์Forage Seedทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9047-2560การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงรวบรวมผักและผลไม้สดGood Manufacturing Practices for Collecting House of Fresh Fruits and Vegetablesทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9045-2559การจัดกลุ่มสินค้าเกษตร : พืชPesticide Residues : Maximun Residue Limitsทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 4005-2557ข้าวสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์Geographical Indication Riceทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5905-2556การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับใบชาสดGood Agricultural Practices for Fresh Tea Leafทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9001-2556การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารGood Agricultural Practices for Food Cropทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9039-2556การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตผักและผลไม้สดตัดแต่งพร้อมบริโภคGood Manufacturing Practices for Ready-to-Eat Fresh Pre-Cut Fruits and Vegetablesทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 1003-2555การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับหม่อนเพื่อผลิตผลGood Agricultural Practices for Mulberry Fruit Productionทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 2504-2555การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับเห็ดเพาะในถุงGood Agricultural Practices for Bag Mushroom Cultivationทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 4901-2555การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงกะเทาะถั่วลิสงGood Manufacturing Practices for Peanut Shelling Plantทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8801-2555หญ้าแพงโกลาแห้งPangola Hayทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8900-2554การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับหญ้าแพงโกลาGood Agricultural Practices for Pangola Grassทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8800-2554หญ้าแพงโกลาสดFresh Pangola Grassทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5903-2553การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกาแฟGood Agricultural Practices for Coffeeทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3500-2553การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับหม่อนเพื่อผลิตใบGood Agricultural Practices for Mulberry Leaf Productionทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5902-2553การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับอ้อยโรงงานGood Agricultural Practices for Sugarcaneทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5502-2552การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุดอกกล้วยไม้Good Manufacturing Practices for Orchid Packing Houseทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9000 เล่ม 1-2552เกษตรอินทรีย์ เล่ม 1 : การผลิต แปรรูป แสดงฉลาก และจำหน่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์Organic Agriculture Part 1: The Production, Processing, Lebelling and Marketing of Produce and Products from Organic Agricultureทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 5001-2552ช่อดอกกล้วยไม้Orchid Cut Flowerทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 3000-2552ชาใบหม่อนMulberry Leaf Teaทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8401-2552ซอสพริกChilli Sauceทั่วไปมาตรฐานสินค้า ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9015-2550หลักการและแนวทางในการประเมินความเสี่ยงจากจุลินทรีย์Microbiological Risk Assessment/Principles and Guidelines for the Conduct of Microbiological Risk Assessmentทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 8400-2550อาหารฮาลาลHalal Foodทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9011-2549การประเมินความเป็นไปได้ในการก่อภูมิแพ้Assessment of Possible Allergenicityทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9012-2549แนวทางปฏิบัติสำหรับการประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากพืชตัดต่อดีเอ็นเอGuideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA Plantsทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9013-2549แนวทางปฏิบัติสำหรับการประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ผลิตโดยใช้จุลินทรีย์ตัดต่อดีเอ็นเอGuideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Produced Using Recombinant-DNA Microorganismทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9014-2549มาตรการสุขอนามัยพืช : แนวทางการเฝ้าระวังPhytosanitary Measures : Guidelines for Surveillanceทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9010-2549หลักการวิเคราะห์ความเสี่ยงของอาหารที่ได้จากการใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่Principles for the Risk Analysis of Foods Derived from Modern Biotechnologyทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 2500-2548การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับหน่อไม้ฝรั่งGood Agricultural Practices for Asparagusทั่วไปมาตรฐานระบบ ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9007-2548ข้อกำหนดความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหารSafety Requirements for Agricultural Commodity and Foodทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9006-2548หลักการทำงานในการวิเคราะห์ความเสี่ยงWorking Principles for Risk Analysisทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด
พืชอื่นๆมกษ. 9003-2547สารพิษตกค้าง : ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้Pesticide Residues : Extraneous Maximum Residue Limitsทั่วไปมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป ดาวน์โหลด